Ya sea como quieras que sea vivir tus nuevas y deliciosas experiencias culinarias, disfrutando tu misma un momento lleno de sabor, o compartido con tus más allegados, no has de dejar de pasar inadvertida la elección del material más adecuado para tus moldes de cocina. El mercado está lleno de alternativas que van más allá del tipo de molde y su tamaño. Entre las varias decisiones que debes tomar, la elección del material influye directamente no solo en la calidad y precio del producto, sino que incide directamente en las ventajas que dicho material aporta a la elaboración de tus recetas, así como la utilidad, la fácil limpieza del artículo, y de igual forma el buen resultado final de tus platos.
La popularidad de la silicona en los moldes para cocinar
El sector de los utensilios de silicona es un campo de alta competencia, que cada día tiene más popularidad y relevancia para millones de personas. Lo que obliga a las marcas de la industria del menaje del hogar a cuidar los materiales empleados en la fabricación de productos para cocinar, con el fin de evitar que los mismos resulten tóxicos o contraproducentes para la salud y bienestar de los usuarios.
Querid@ usuari@, todos hemos de ser conscientes del precepto básico del consumismo: los consumidores debemos tener el conocimiento y la información necesaria para tomar las decisiones de compra adecuadas. Sin embargo, muy pocos tomamos iniciativas para aprender en detalle el valor de los productos que hemos estado comprando. Es por ello que en este epígrafe intentaremos aportar la información más relevante que has de conocer sobre la silicona empleada para la fabricación de artículos y utensilios de cocina.
Moldes para horno y microondas más innovadores y ventajosos
Actualmente la silicona se constituye como uno de los productos más utilizados en la elaboración de utensilios de cocina. Se ha convertido en uno de los materiales predilectos de los consumidores en este sector. Gracias a sus cualidades, es un material que reporta importantes ventajas que convierten a la silicona en toda una excelente apuesta y garantía de calidad para ser utilizada en artículos para la cocina. La silicona es un material muy seguro y fiable de los que existen en el mercado, constituyéndose como una de las mejores opciones para manipular alimentos, ya que es higiénico y compatible con la piel. Además la silicona está regulada por las autoridades sanitarias.
Se trata de un compuesto de ventajas inigualables. No es porosa, lo que la hace impermeable y antiadherente, no mancha ni corroe los materiales en contacto con ella. No presenta ninguna toxicidad ni reactividad química, lo que la convierte en un material químicamente inerte, que no reacciona con nada. Motivo por el cual es ampliamente utilizada en utensilios y aplicaciones médico sanitarias, así como en infinidad de artículos de uso diario como cremas, champús, geles y en la fabricación de chupetes, prótesis médicas, lubricantes, moldes, etc.
No tiene sabor ni olor y su textura es la más suave, consistente y agradable al tacto con la piel. Es muy fácil de limpiar con agua y jabón neutro, Y uno de los aspectos más importantes es que se puede esterilizar. Puesto que soporta bien el calor es posible lavarla con agua hirviendo sin problema. Por tanto el lavar los utensilios de silicona en el lavavajillas es una opción perfectamente válida y muy considerable para su limpieza y desinfección.
Una pequeña inversión llena de ventajas
El único inconveniente de la silicona de uso para alimentos es su precio en comparación con otros materiales plásticos. Pero a pesar de que el precio de estos artículos es sensiblemente superior, indudablemente la inversión en el aspecto higiénico sanitario merecerá la pena.
Es un material flexible y durable, así que este tipo de moldes pueden llegar a ser utilizados muchos años si son cuidados de forma adecuada. Además presenta la gran ventaja de que es fácil de desmoldar, así como soportar perfectamente la temperatura, siempre y cuando se trate de moldes compuestos exclusivamente de silicona 100%.
Utensilios de silicona para cocina de silicona 100%
Aunque en la actualidad, la silicona está considerada como el material más seguro y fiable del mercado, finalmente una aclaración de importancia para nuestros lectores en relación a los artículos de cocina fabricados con silicona. Desde este blog recomendamos el uso de aquellos que estén compuestos única y exclusivamente al 100% de silicona. La normativa internacional permite a los fabricantes vender productos etiquetados como de “Silicona” si contienen un determinado porcentaje de este material en su composición. Y aunque aseguran utilizar solo silicona, en realidad utilizan polímeros plásticos, que resultan mucho más económicos. Con lo que dichos artículos no responden a las particularidades en este epígrafe y podrían resultar inapropiados para ser utilizados en la manipulación de alimentos.
Para identificarlos has de comprobar que no desprenden el más mínimo olor, de lo contrario no es silicona. La silicona no mancha, ni se deteriora. Y si observas una decoloración uniforme en el acabado del objeto, esto evidenciaría que no se trata de una fabricación exclusiva en silicona.
