Todo lo que has de saber sobre los moldes de silicona
Los moldes de silicona se han convertido en un artículo de gran importancia, a la vez que un artículo indispensable para el día a día en nuestras cocinas. Con el avance tecnológico de hoy día los productos de silicona aportan innumerables ventajas para muchos sectores, y uno donde más utilidades ofrece, es en el ámbito de la cocina. Los moldes de silicona facilitan las labores de la cocina, ya que sus funcionalidades son numerosas, además de hacer las labores de cocina mucho más sencillas y entretenidas. Hacer dulces, pasteles, bombones, helados, cubitos de hielo e infinidad de creaciones culinarias con formas creativas, gracias a los moldes de silicona se ha convertido en una tarea sin complejos.
Moldes ideales para repostería y pastelería
Sin duda alguna una de las grandes ventajas de los moldes de silicona es su gran elasticidad, su capacidad de soportar grandes cambios de temperaturas, además de ser perfectos para todo tipo de creaciones de repostería, ya que es un material que permite un fácil desmolde sin que se quede nada pegado gracias a sus cualidades antiadherentes. Pero sobre todo una de las mejores cualidades de la silicona es la higiene, pues se limpian de una forma muy sencilla, además de ser aptos para lavavajillas. Su ausencia de porosidad los hace idóneos para el uso alimentario puesto que no es posible que restos de aromas y de partículas queden absorbidos en su superficie.
Su versatilidad no tiene límites, ya que pueden ser utilizados tanto en frío como en calor. Gracias a la resistencia, estabilidad química y flexibilidad térmica de la silicona, los moldes fabricados en este material pueden utilizarse entre horquillas de temperaturas de entre los (-60°C y los +260°C) lo que los hace ser muy atractivos y muy demandados para la elaboración de todo tipo de comidas calientes o frías.
Utensilios de silicona para todo uso
Sus usos en el ámbito culinario no tiene límites. Desde los cubitos de hielo con infinidad de formas, platos horneados, elaboración de todo tipo de postres, chocolates y helados.
Su fabricación responde a colores formas y geometrías de lo más variada. Cada fabricante realiza sus propios diseños, con colores y formas características propias. Con lo que la diversidad de estos productos es interminable.
Los moldes de silicona se han convertido en uno de los productos estrella de la cocina, ya que gracias a sus colores llamativos y formas divertidas permiten enseñar a cocinar a nuestros hijos de una forma fácil y al mismo tiempo muy entretenida.
Cocinar con moldes de silicona
Los moldes de silicona de poca profundidad permiten procesos de cocción más rápidos, lo que supone un consecuente ahorro de tiempo y energía.
Gracias a sus propiedades antiadherentes permiten la elaboración de alimentos con un reducido uso de aceites mantequillas y grasas.
Cumplen con todos los requisitos y las necesidades de los cocineros más exigentes. El ser un producto capaz de resistir tanto altas como bajas temperaturas, sus usos es perfectamente compatible con las temperaturas de cualquier horno convencional, congelador y además capaces de resistir sin problemas los embates del microondas y el lavavajillas. Desde este punto de vista los hace ser un producto muy durable y rentable que permite miles de usos.
No se oxidan ya que en su composición no existe ningún compuesto férreo. No son tan frágiles y susceptibles de romperse como el cristal, gracias a sus propiedades de gran flexibilidad. Esto los hace ser un objeto mucho más indicado para el uso alimenticio.
Al utilizar moldes de silicona de alta calidad, los procesos de cocción son muy homogéneos y uniforme, lo que influye directamente en una mejor preparación y resultados finales la preparación de los alimentos. Especialmente en la elaboración de repostería y bizcochos que necesitan una transmisión homogénea del calor.
Moldes para horno y microondas totalmente confiables
La silicona es un producto confeccionados con materiales y compuestos que responden con los más altos requisitos y normativas de control de calidad para cumplir con las normativas y protocolos de alimentación más exigentes, ya que no contiene ningún componente nocivo para la salud, además de ser inodora y no desprender sabor.
Su precio en comparación con otros artículos plásticos de menaje de cocina puede resultar algo más elevado. Pero debido a sus impresionantes características de resistencia y durabilidad, además de sus ventajas de poder ser utilizados durante miles de usos, tanto en hornos, microondas, congelador y lavavajillas, hace que la rentabilidad de este material mucho más ventajosa que otros productos del mercado. Esto viene a representar una inversión que sin duda ofrece un ahorro importante en la adquisición de este tipo de utensilios de cocina.
Las posibilidades y utilidades de la silicona son infinitas. No dejes de visitarnos regularmente para ver nuestras novedades y nuevas creaciones de la industria de este material aplicado a los usos de la cocina.
